Пекарня "Вкус Востока" - восточный хлеб: пита, матнакаш, лепешка

Пита Средиземноморская

Круглый хлеб с кармашком, напоминающий лепешку. Внутрь питы обычно кладут салаты, мясо, приправы и другую начинку.

Лепешка Самаркандская

Этот узбекский хлеб отличается неповторимым вкусом и красивым узором. Его можно употреблять с любым блюдом.

Матнакаш Армянский

Традиционный армянский хлеб в форме толстой овальной лепешки с пористым вкусным мякишем и твёрдой корочкой.

Процесс приготовления питы

Видео расскажет вам о том, как на свет появляется ароматная лепешка с кармашком внутри под названием пита.

Процесс приготовления хлеба

Как мы печем хлеб? В лучших традициях восточной кухни! Весь процесс можно увидеть прямо сейчас на видео.

Как вкусно наполнить питу

Видео расскажет вам о том, как быстро и вкусно наполнить питу. Внутрь питы можно положить любую начинку.

Пита с салатом и сыром

Рецепт для которого нам понадобится пита, сыр, помидоры черри, огурец, оливки, майонез, чеснок, салат и приправы.

Лепешка с супом- пюре из семги

Рецепт для которого нам понадобится самаркандская лепешка, семга, картофель, морковь, лук, сливки, икра и зелень.

Матнакаш с салатом из брынзы

Рецепт для которого нам понадобится армянский матнакаш, брынза, помидоры, огурцы, лук, маслины и зелень.

Пита с мясной начинкой

Рецепт для которого нам понадобится пита, нежирное мясо, лук, помидор, листья салата, уксус / бульон, перец и соль.

Лепешка с салатом из брокколи

Рецепт для которого нам понадобится самаркандская лепешка, куриное филе, брокколи, перец, морковка, лимон, лук.

Кусочки питы в жареном мясе

Рецепт для которого нам понадобятся питы, бульон, мясо, помидоры, лук, шампиньоны, перец, петрушка и укроп.

Чтобы хлеб не портился, храните его в морозильной камере. При минусовой температуре и питы, и лепешки, и матнакаш могут храниться на протяжении пары месяцев.
После разморозки и разогрева хлеб будет, на удивление, такой же свежий и мягкий, будто только что испеченный.