Необходимые ингредиенты:
- Пита 2 шт.
- Вареное говяжье мясо 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Шампиньоны 50 гр.
- Бульон (можно в кубиках)
- Петрушка, укроп по вкусу
- Перец, соль по вкусу
Нарезать питы небольшими кусочками. Налить в емкость готовый бульон и положить в него кусочки питы. Оставить на 10 минут.
Вареное мясо порезать пластинками. Также нарезать шампиньоны кубиками, помидоры кружочками, болгарский перец ломтиками и лук маленькими кубиками.
Налить в сковороду подсолнечное масло. Обжарить кубики лука до золотистого цвета. После добавить мясо и немного обжарить и его.
Вынуть кусочки питы из бульона, и также выложить их на сковороду. Туда же добавить помидоры, шампиньоны и болгарский перец. Всё перемешать и оставить на сковороде на 10 минут, время от времени помешивая.
Выложить блюдо на тарелку, добавить петрушку, укроп, перец и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Продукцию пекарни "Вкус Востока" можно приобрести в нашей пекарне по адресу:
Тель Авив, ул. Герцель 43